Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 24 года, родился 15 марта 2001

Не ищет работу

Чита, не готов к переезду, готов к командировкам

Повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 6 лет 4 месяца

Ноябрь 2023 — по настоящее время
1 год 7 месяцев
Суши-Маркет
повар
Выполнение заказов, приготовление заготовок, работа с поставщиками
Октябрь 2022 — Ноябрь 2023
1 год 2 месяца
Сеть ресторанов “Gorilla”, город Новосибирск
Су-шеф
Составление заявок на сырье, разработка и введение в меню новых позиций, обучение персонала, работа с поставщиками
Май 2022 — Октябрь 2022
6 месяцев
VLAVASHE Sibir, город Новосибирск
Региональный шеф по Сибири
.
Май 2021 — Май 2022
1 год 1 месяц
АО "Вкусная Франшиза", город Новосибирск
Повар горячего цеха/Менеджер производства
Работа на кухне, работа с поставщиками, контроль операционной работы поваров, кассиров и кухонных рабочих, отработка нововведений с персоналом, обучение молодых специалистов
Май 2020 — Ноябрь 2020
7 месяцев
Суши Маркет
Старший повар
Составление заявок поставщикам, контроль по сырью, распределение обязанностей между остальными сотрудниками торговой точки, контроль и ведение отчётности по ТМЦ, выполнение заказов, контроль наличия заготовок
Январь 2020 — Апрель 2020
4 месяца
Ресторан YakiThay в г. Нячанг(Вьетнам)
Шеф-повар
Разработка меню, работа с поставщиками, организация работы кухни и частичная организация работы зала, организация работы персонала разных национальностей, помощь в создании рекламной продукции ресторана
Апрель 2019 — Январь 2020
10 месяцев
Федеральная Сеть Суши Маркет
Старший повар
Составление заявок поставщикам, контроль по сырью, распределение обязанностей между остальными сотрудниками торговой точки, контроль и ведение отчётности по ТМЦ, выполнение заказов, контроль наличия заготовок
Сентябрь 2018 — Март 2019
7 месяцев
Кафе Аян
Повар-сушист
Выполнение заказов, заготовка сырья, работа на кухне

Навыки

Уровни владения навыками
Выносливость
Умение применять свой опыт в нестандартных ситуациях(например использов. взаимозаменяемых продуктов)
Надёжный как швейцарские часы
Готовность и желание обучаться чему то новому
Знание ПК и опыт работы в системе IIKO
Исключительная пунктуальность

Среднее специальное образование

2022
ПМУ
Повар

Знание языков

Русский — Родной


Английский — B1 — Средний


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения