Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 36 лет, родилась 29 января 1989

Не ищет работу

Чита, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Администратор

100 000  на руки

Специализации:
  • Администратор

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа

Опыт работы 13 лет 3 месяца

Август 2022по настоящее время
3 года
Тотал Тотем (Нияма, Чкалов Бар, ресторан "Цицила Friends", Итальянское бистро "Перчетто")

Чита

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий
Обеспечение бесперебойной работы ресторанов; Планирование, контроль; Обеспечение роста продаж и контроль качества обслуживания; Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Подбор, адаптация и обучение, мотивация персонала; Заявки, инвентаризация; Ведение всей необходимой документации; Работа с контролирующими органами; Ведение отчётности;
Июнь 2016Июль 2022
6 лет 2 месяца
Компания "Тотал Тотем " ИП Тимофеев А.Н. "I Like Pizza"

Чита

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Поддержание высокого уровня качества продукции. Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). Контроль документооборота в вверенном ресторане. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана. Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации. Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Снабжение ресторана необходимой продукцией. Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей. Организация работы членов команды; Контроль за высоким качеством обслуживания гостей ресторана; Соблюдение технологических процессов производства;
Май 2014Июль 2022
8 лет 3 месяца
компания "Тотал Тотем", ИП Тимофеев А.Н., ресторан "Carl's Jr"

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий рестораном
Поддержание высокого уровня качества продукции. Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). Контроль документооборота в вверенном ресторане. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана. Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций. Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Снабжение ресторана необходимой продукцией. Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Сентябрь 2012Май 2014
1 год 9 месяцев
компания "Тотал Тотем", ИП Токарев А.В. "Subway"

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана
Организация работы членов команды; Контроль за высоким качеством обслуживания гостей ресторана; Соблюдение технологических процессов производства; Контроль функциорования оборудования; Увеличение продаж и прибыли ресторана; Соблюдение всех стандартов сети. Ведение документации, первичная бухгалтерия. Проведение инвентаризации в ресторане.
Май 2012Сентябрь 2012
5 месяцев
компания "Тотал Тотем", ИП Токарев А.В. "Subway"

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Продавец-консультант
Работа на кассе или участие в приготовлении блюд; Помощь в выдаче заказов и работа с посетителями ресторана.

Навыки

Уровни владения навыками
Планирование
Работа в команде
Мотивация персонала
Управленческие навыки
Контроль качества
Управление персоналом
Управление производством
Инвентаризация
Обучение персонала
Пользователь ПК
Подбор персонала
Прямые продажи
Управление продажами
Ориентация на результат
Обучение и развитие
Охрана труда и техника безопасности
Планирование продаж
R-Keeper
Управление командой
Активные продажи
Организаторские навыки

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление к развитию и профессиональному росту. Многозадачность. Требоватеольность к себе. Умение работать в команде. Опытный пользователь ПК: MS Office: Word, Excel, «1С: Предприятие», R-Keeper.

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения