Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 37 лет, родился 6 июня 1988
Чита, готов к переезду (Амурская область, Московская область, Республика Саха (Якутия)), готов к командировкам
повар универсал
20 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 2 года 3 месяца
Май 2014 — Сентябрь 2014
5 месяцев
туристическая фирма надежда, база отдыха надежда
Чита
старший повар
Заготовка и разделка мяса, рыбы и птицы.Выпуск полуфабрикатов,Работа по технологическим картам.
Февраль 2013 — Ноябрь 2013
10 месяцев
забайкальские кофейни
Чита
старший повар
Приготовление и подача первых, вторых блюд, салатов, гарниров широкого ассортимента.Соблюдение технологии приготовления блюд ,работа с технологическими картами.соблюдение рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности, калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них, составлял заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Июль 2012 — Октябрь 2012
4 месяца
Нерюнгри
старший повар
приготовление завтраков, обедов, ужин для персонала, составлял заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Октябрь 2011 — Май 2012
8 месяцев
ооо сладкий дом
Чита
повар-кондитер
приготовление обедов для персонала, приготовление тортов
Обо мне
люблю готовить, придумывать, фонтазирывать с едой.
Среднее специальное образование
2006
профессиональное училище №35
очный, повар-кондитер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2007
профессиональное училище №35
факультеты повышения квалификации специалистов., повар повышение разряда
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения