Производственная компания была основана в 2001 году и сначала представляла собой небольшую пекарню производящую домашнюю выпечку, которая так полюбилась Читинцам. С этого и началась история семейного бизнеса, владельцами которого являются муж с женой Бянкин Вадим Алексеевич и Чевакинская Елена Сергеевна, к тому же родители четверых замечательных детей. Компанию узнавали как ИП Бянкин, но в 2005 году при рождении  долгожданной дочери Ангелины, возникла идея о названии компании в её честь -  «Сладкий Ангел».

И на сегодняшний день Производственная компания «Сладкий Ангел» в лице ИП Бянкин В.А. является одной из крупнейших кондитерских компаний в Забайкальском крае и уже более 14 лет предоставляет покупателям широкий ассортимент высококачественной продукции.