Управляющий рестораном

Ведение проекта открытия ресторана. Эффективное управление рестораном, достижение целевых показателей по прибыли и выручке. Соблюдение стандартов ресторана, поддержание постоянной обратной...

Высшее образование. Опыт работы от трех лет на позиции директора/управляющего рестораном. Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность...

Организация и контроль эффективной и бесперебойной работы компании. - Подбор, обучение, координация и контроль деятельности персонала. - Поддержание командного духа. -

Позитивный взгляд на жизнь. Требования: - Личный, успешный управленческий опыт. - Развитые лидерские качества. - Умение вести переговоры. - Уверенный пользователь ПК.

Подбор, обучение, аттестация персонала, разработка мотивационных программ для сотрудников - это самая важная обязанность. Стратегическое и оперативное управление, организация работы предприятий.

Опыт в должности топ-менеджера в сфере общественного питания не менее 3-х лет обязателен. Знание основ сервиса и санитарных...

Организация бесперебойной работы столовой (питаются 1500 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню.

Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...

Организация и контроль работы заведения. Контроль за выполнением плана продаж. Контроль и ведение внутренней отчетности. Применение систем материальной и нематериальной...